Archive for the ‘KEKLER’ Category

GEPÇEMİN KEKİİİİİ:)))

Nisan 7, 2008
Yeavrılarımmm yorumlardaki yoğun isteğinizden dolayı sevgülü gepçemin kekini sizlerle paylaşıcam ..Öncelikle sitesinden tarifi çalmam gerek:)))
3 dakika sonra…..
Heh çaldım geldimmmm:)))
MALZEMELER
2 yumurta1 çay fincanı süt
1/2 çay fincanı sıvıyağ
1 yemek kaşığı yoğurt
1 + 1/2 çay fincanı toz şeker
2 çay fincanından bir parmak eksik un
1 pkt kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 pkt vanilya (Dr.oetkerin premium vanilyası)
3 tepeleme yemek kaşığı kakao
1 çimdik tuz
YAPILIŞI:
Yumurtaları sütü ve yoğurdu mikserle iyice çırparak köpürtün.Şekeri ilave ederek çırpmaya devam edin.
Unu, kabartma tozunu,kakaoyu, vanilyayı,karbonatı ve tuzu bir kapta harmanlayarak eleyin ve karışıma ilave ederek mikserin düşük devrinde karıştırın.
Son olarak yağı ilave edip çok kısa bir süre karıştırın ve yağlayıp unladığınız kalıba boşaltın.
170 C de önceden ısıttığınız fırında 40-45 dakika pişirin.
Arzuya göre içine 1/2 su bard. damla çikolata veya limon kabuğu rendeside koyabilirsiniz.
Afiyet olsun…
Nihayet gavuşuverdükkkkkkkkk yeavrılarımmmmmm ay sınav sınav sınavvvv strese girdim resmen hasta oldum….şimdi ben sınavın kötü geçtiğinemi yanıyım yoksa 3 aydır msn listemde “ders çalışıyorum zorunlu haller dışında gıpraştırmayın” yazısını yazıp harıl harıl çalıştığımı sandığım derslere giden vaktimemi:))) Uygarlık tarihinde kelimesine bile rastlamadığım konulara denk geldik ahaaa dedim m…tık:))) attım valla baktım nasılsa yanlış doğruları götürmüyor hade kızım dedim…içimden şarkı söyleyerek “ya tutarsaaaaaaaa ya tutarsaaaaaaaaaaa ya tutarda biri denk gelirseeeeeeeeeee” eheheh bazı dersler fena geçmedi ama iktisat ve uygarlık tarihi bol atmalıydı:))) bakalım sonuçlar açıklanınca görecez nanayı yedikmi yemedikmi:))) Ahhhhh ah bu dersleri çalışırken bide sürekli zihin açar şunu ye bunu ye dediler yedimde yedim neler yemedimki hani 66.5 olmuştum yaaaa şimdi kaç kiloyummmmmmmm söyleyimmi tammmm tammm şeyy tam 69.5:(((((((((( tüüüüüü yazıklar olsun bana içersen sıcak çikolataları ,salepleri …yersen pastaları çikolataları olacağı buydu..giymedim termal donumu falanda :)) ama dün itibariyle başladım tekrarr termal donlu günlerime beşi biyerde çaylı recimlerime bakalım tez zamanda 60a inmem lazım lakin haziran sınavı için ders çalışmaya başlayınca 80 olurum yoksa aman allah konusun:)))
Yeavrılarımmmm Ctesi sınava gittim sonra misim zerrinim istanbula gelmişti ne yapıp edip görüşecektim rapunselimle gepçemgillerin siparişi çoktu ama biz ne yaptık ettik saat 16.00 buluştuk 1 -2 saat de olsa yetti bize nasıl güldük annatamam:))) şimdi önce didemimle yani rapımla ben gittik oturduk….zerrini aradık yoldaydı taksiden inmiş geliyordu…neyse biz camdan bakıyoruz daha öncede hiç reelde görüşmediğimiz için dedik zerrine oyun oynayalım tanımıyormuşuz gibi davranalım..rapım dediki benim saçlarımdan tanır dedim sok saçlarını tişörtünün içine:))) o sırada birisi sırıtarak geliyor ama kime güldüğü belli değil ehehehehe dışardada oturan insanlar var ve biz içerden bakıyoruz bu zerrünnnn güle güle geliyor bizide bir gülme tuttu ..neyse her zamanki gibi kırk yıllık arkadaşız gibi geldi sarıldık koklaştık öpüştük oynaştık:)))) blog dünyasının mucizesi valla bu tanımıyosun etmiyosun ama yorumlardan gözünde oluşturduğun karakteri kaç metre öteden tanıyorsun ahahah:)))Harika bi gün geçirdik yedik içtikkkkk ama neler yedik neler …..neyse en son kahve aşamasında kahvelerin yanında renkli kuş üzümleri geldi ahahah zerrinle ben kızlarınkinden birer tane aldık yettimi yetmedi:)))) eeee ben naptımmmmmmm çağırdım garsonu didimkiiiiiiii zerrini gösterip….-garson bey arkadaş hamile aşeriyor sen şu lokumlardan bi tabak getirsende yese:))))))) eheheheh tabi tabi dedi çocuk ve hemen getirdi bi tabak koydu önümüze…garson gider gitmez biz tabağa saldırdık ahahahahaha:)))) çok eğlendik yine ne kadar anlatsam azdır……
Benden bu kadar iyi bir hafta diliyorum..Hepinizi öpüyorum….SEVGÜLERRRRRRR SAYGULARRRRRR YEAVRILARIMMMM:)))
Reklamlar

KAYMAKLI KEK

Şubat 19, 2008


MALZEMELER:
1 su bardagı sıvı sut kaymağı (krema)
3 yumurta
1 cay bardağı su
1 su bardağı seker
2 su bardağı un (kıvamı az gelırse 3 corba kasıgı daha ılave edın)
1 poset kabartma tozu
1 cay kasıgı vanılya
yarım su bar robotta ınce cekılmiş fındık veya fıstık veya ceviz
2 corba kasıgı hındıstan cevızı rendesı
YAPILIŞI:
Yumurta ve sekeri mikserle çırpıyoruz.Krema ve suyu ılave edip karıstırıyoruz.Unu, kabartma tozunu, vanılyayı eleyip karışıma ekliyoruz.Tahta kasıkla karıstırıp antep fıstıgını(fındık yada cevizi),hındıstan cevızını ılave edip karıstırıyoruz ve yaglı kalıba doküp onceden ısınmıs fırında 175 derece ısılı fırında pişiriyoruz.Üzerıne pudra sekerı eleyip dilimliyoruz.
Bu kek yumuşacık oluyor..Tadıda çok nefis.Daha önceden yapmıştım.Tarifi tarif defterinden Banu Gökşine ait.Buradan kendisine tarif için teşekkür ediyorum.
AFİYETLER OLSUN
Canlarım beni acılı günümde yalnız bırakmadınız hepinize sonsuz teşekkürler….Gerek yorum,gerek mail,gerekse telefonlarla arayan herkese çok teşekkür ediyorum hepinizi öpüyorum.Bir hafta Ankarada kaldıktan sonra ablamı yiğenlerimi ve annemi bıraktım ve gözüm arkada kala kala döndüm İstanbula.Dönmem gerekiyordu çünkü çalışıyorum.İzin konusuda sınırlı malesef.Gelen yorumlarınızı Ablamla birlikte hem okuduk hem ağladık..Okadar moral olduki anlatamam.Allah kimseye ama hiç kimseye Ölüm acısını yaşatmasın.Çok zor şu an hissettiklerimi düşüncelerimi anlatmak için zaten kelime bulamam bu mümkün değil.Eniştem 45 yaşındaydı biri 7 diğeri 17 yaşında iki oğlu vardı..Allah onlara uzun ömürler versin.O evin erkeği artık yiğenim canımdan çok sevdiğim Kutay.Annesi ve kardeşini ona emanet ediyorum..Ve güveniyorum annesine ve kardeşine destek olacağına.Tekrar hepinize çok teşekkür ederim…Blog dostluğu işte bu diyorum…önemli olan laylaylom değilll önemli olan zor anda yalnız bırakmamak….Hepinizi çok seviyorum….SEVGİLERİMLE

ELMALI CEVİZLİ NEFİS KEK

Ekim 29, 2007

29 Ekim CUMHURİYET BAYRAMIMIZ hepimize kutlu olsun….84 yıldönümüzü kutladığımız bu bayramda hepimiz tek yürek olduk…Bayrağımıza ve Vatanımıza sahip çıkacağımıza dair Atatürkümüz huzurunda bir kez daha sözümüzü verdik…..
Türküz Cumhuriyetin göğsümüz tunç siperi
Türk e durmak yaraşmaz TÜRK ÖNDE TÜRK İLERİ……
NE MUTLU TÜRKÜM DİYENE…….
Bu coşkulu günümüzde çok nefissss kekimizden tatmaya ne dersiniz..Valla diceksinizki kekin yarısı nerde??? ama o kadar güzel olmuştu ki baktım silip süpürülüyor hemen kurtarabildiğim kadarını çektim..resminden pek bişi anlaşılmıyor ama sünger gibi yumuşacık ve harika bir kek mutlaka deneyin…..
MALZEMELER:
4 elma
3 yumurta
2 subardağı şeker
125 gram margarin (oda ısısı yumuşaklığında)
2 subardağı un
1/2 paket kabartma tozu
1 su bardağı ceviz
1 çay kaşığı tarçın
YAPILIŞI:
Yumurta ve şekeri çırpıyoruz.Un,yağ ve kabartma tozunu ilave edip karıştırıyoruz.Elmaları küp doğrayıp malzemelerin içine katıyoruz.Tarçın ve cevizin bir kısmını içine ekliyoruz.Borcama döküyoruz.Kalan ceviz ve tarçını hamurun üzerine yayıyoruz.150 derece ısıda pişiriyoruz.
AFİYETLER OLSUN
*Tarif için Canancığıma Teşekkürler ediyorum…..