Archive for Şubat 2008

İRMİK TATLISI ve BEŞİ BİYERDE ÇAYI:))

Şubat 27, 2008
Bu tatlı hemen hemen hepimizin bildiği bir tariften ibaret olup…İçinde yağ bulunmadığındannnn diyette olanlar ve özelliklede termal sauna şort giyen donculara önerebileceğim bi lezzettir:)))Hade bakalım istediğiniz gibi süsleyebileceğiniz bir tarif için mutfağa doğru yok alın…İsterseniz benmari eritilmiş çikolata yada hazır meyva soslarıylada ikram edebilirsiniz…..
MALZEMELER:
10 kasik şeker
9 kaşık irmik
1 kilo süt
Üstünü süslemek için fındık,ceviz ve kakao…..
YAPILIŞI:
Süt,şeker ve irmiği karıştırarak pişiriyoruz.Islatılmış kaselere koyuğ buzdolabında 2-3 saat bekletip servis tabağına ters çevirip süslüyoruz.
AFİYETLER OLSUN YEAVRILARIMMM……..
Bu aralar kendimi derslere verdim..Malum Nisanda sınavlar başlıyor o yüzden harıl harıl ders çalışıyorum hergün 4-5 saat…bide ben okuyarak yetmez yazarak çalışırım bakalım..hem iş hem ders hem ev biraz fazla zorlanıyorum yoruluyorum ..o yüzden mutfağa çok girmemeye çalışıyorum hem vakit hemde termal dondan pardon şorttan dolayı eheheheheh….
şimdiiiiii geçenlerde ATV haberde çıkan diyetisyenin 3 ayda 20 kilo verdiği ve hastalarına tavsiye ettiği otlardan bahsedeyim belki kaçıranlarınız olmuştur.Ben bugün itibariyle içmeye başladım..Bu otlar yağ yakıcı,toksin attırıcı ve metabolizma hızlandırıcı olup hiçbir şekilde vucuda zararı olmayan otlarmışşş….Ben aktardan aldım 2 liralık ..5 ot etti 10 lira..ilk defa bu kadar ucuz diet ürünü kullanıyorum eheheheh..Buyrun efendim BEŞİBİYERDE OT ÇAYIMIZIN TARİFİNE:)))
1 tatlı kaşığı biberiye
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı mate yaprağı
1 tatlı kaşığı funda yaprağı
2 tatlı kaşığı yeşilçay
1 litre kaynamış suya otlar ölçüleriyle konulup karıştırılır ve 10 dakika dinlendirilip afiyetle bikinili ince çıtır haller düşünülerek içilir….Hade bakalımmm bu çayı mutlaka yapın ve için..Sonucu hep beraber tartışıp karşılaştıralım…Ben bugün başladım ….Hadeee kolay gele….
Öpüyorum hepücüğnüzü..SEVGİLERRRRR…SAYGILARRRRR….
Reklamlar

KREMALI FIRIN KÖFTE VE CEVİZLİ HAVUÇ SALATASI

Şubat 25, 2008
Bu tarif çok sevdiğim güzel yürekli arkadaşım sevgili Nilayıma ait.Tarifin orjinali nilayımın http://www.kitchenoclock.blogspot.com/ sitesinde mevcut.Bende aynen tarifi aktarıyorum size.Okadar güzel bir lezzetki deneyin ve nedemek istediğimi daha iyi anlayın derim ben :))) Nilayım tarif için çok merci yeavrımmm…….
MALZEMELER:
300 gr. kıyma
2 ad. orta boy soğan
3-4 dilim bayat ekmek içi
1/4 demet maydanoz
1 çay kaşığı kimyon
1 kutu süt kreması
1 çay bard. süt
5-6 diş sarımsak
1 su bard. rendelenmiş kaşar peyniri
2 ad. patates
3 ad. orta boy havuç
1 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz
karabiber
HAZIRLANMASI:
Kıymayı, göz kararı tuzu ve karabiberi,ince ince doğranmış maydanozu,kimyonu,bayat ekmek içlerini ve rendelenmiş 1 ad. soğanı mutfak kabınıza alıp iyice yoğurun.Küçük küçük köfteler hazırlayıp borcama dizin.Köftelerinizi 150C fırında üzerleri hafif kızarıncaya ve suyunu salıncaya kadar pişirin.Diğer tarafta 1 ad. soğanı halka halka doğrayın.Havuçlarınızı ve patateslerinizi rendeleyin.Tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağını ilave edip ilk önce soğanları daha sonra havuç ve patatesleri öldürün.Fırında hafifçe kızarttığınız köfteleri temiz bir fırın kabına dizin.Üzerine hazırladığınız soğanlı,havuçlu,patatesli harcı dökün ve kaşık yardımıyla dağıtın.
Bir kaseye süt kremasını ve sütü boşaltın.İçine dövülmüş sarımsakları ilave edin ve iyice çırpın.Bu sosu da yemeğin üzerine gezdirip 180 C ısıtılmış fırında 30 dk. kadar pişirin.Daha sonra rendelenmiş kaşarları da ilave edip 10-15 dk. daha pişirmeye devam edin.

CEVİZLİ HAVUÇ SALATASI

Daha öncede verdim die biliyorum bu tarifi ama yinede yazayım..Zaten herkes bilir havucun bu muhteşem halini…..Havuç rendelenir az zeytinyağı gezdirilip tavada öldürülür.Yoğurt,mayonez ve dövülmüş ceviz karıştırılır ve rahmetli havuçlar içine katılıp tuzu ayarlanır ve servis tabağına alınıp süslenir…İşte bu kadar.
***Yoğurtlu verdiğim tariflerde sarmısak olması gerekiyor aslında ama ben sarmısak sevmediğim için evimde bulundurmadığım için içine katmıyorum..Sizler sarmısak severseniz katabilirsiniz.
AFİYETLER OLSUN…..
SEVGİLERİMLE….
Acımızı yüreğimize gömdük üzüntümüz bizimle beraber yaşamak zorunda ..Hayat bu işte..Acısıyla tatlısıyla her duruma alışıp yaşantımızı devam ettiriyoruz…Cuma günü iş çıkışı Sevgili Can Dostum Rapunselimin kafesine gittim..Muhabbet ettik özlemişim arkadaşımı biraz olsun rahatladım iyi geldi bana …Yolu o taraftan geçen herkes uğrasın derim..Hele öğlenleri Sevgili ablasının çıkardığı yemeklerde birgün beni oraya sürükler mesai arasında…Öğlen yemek yemek isterseniz yada herhangi bir saatte bir kahve molası vermek isterseniz kafeye mutlaka uğrayın derim….Buradan adres vermiyorum olası sakıncalı durumlara karşı gitmek isteyen zaten rapunselimle iletişime geçer adresi alır ….Dün çok güzel bir Pazar günü geçirdim.Sabahtan Arkadaşım geldi birlikte kahvaltıya gittik sonra hadee dedik sauna yapalım bugün….Saunaya gittik 6 saat kaldık dinlendik 4 seans saunaya girdik.Kese,masaj ve sauna vede köpük banyosu okadar rahatlattıki beni anlatamam..Herkese şiddetle tavsiye ederim.Bütün negatif enerjimi aldı çok rahatladım ordan çıkınca kendimi kuşlar gibi hafif hissettim…Bu arada size anlatamadım malum olaydan dolayı diş hikayemi…Hani 20lik dişimi çektiricektimde bana çok destek olmuştunuzzzz hani demiştiniz onun kökü yok…hissetmezsinnn…acımazzz…….hiç ama hiç öyle değilmiş okadar canım yandıki tam 45 dakika ağzım açık bağırdım inanamazsınız canım yandi ciğerim söküldü zannettim..Hekim bana 2 kez iğne yapıp uyuşturmak zorunda kaldı..Ağzım yırtıldı resmen açık tutmaktan..Sonra iltihap oldu antibiyotik tedavisine başladım hala ağrılarım tamamen dinmiş değil:(( Diş okadar köklü çıktıki okadar sağlam çıktıki hekim bile şaşırdı….Ben ağladıkça hekimde ter döktü asıldıkça diş inat etti çıkmadı..Aman amannnn daniel efemin anasının lafına uyupta onun gibi ameliyatla aldırmadığıma nasıl pişman oldum..Neyse diğer 20likler sorun çıkarırsa ne yapazağızzzz gidip ameliyatla aldıracağız….zaten biçok arkadaşım vazgeçerim die acıyacağına söylememiş..Gepçemmm sihirli feyzama bu konuda ayrıca saygılarımı sundum bilmem anladınızmı:)) Herkese iyi bir hafta diliyorum..Üzüntülerden olumsuzluklardan uzak aksiliklerden noksun bahar tadında cıvıl cıvıl bir hafta diliyorum…..Sevgilerimle hepinizi öpüyorum……

RULO PETLA VE CEVİZLİ KEREVİZ SALATASI

Şubat 24, 2008
Bu tarif çok Sevgili Arkadaşım Feyzama ait.Petlayı yaptım iki tanesinide böyle denemek istedim o halini resimleyemedim ama http://sihirlikepce.blogspot.com sitesinden bakabilirsiniz.Canım Arkadaşım tarif için Teşekkürler…..
MALZEMELER:
1/2 kg kıyma
2 adet soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
2 büyük domates
1 tatlı kaşığı sıvıyağ
2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
2 çorba kaşığı kuşüzümü
Krep için:
2 su bard. süt
1,5 su bard. un
2 yumurta
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 tutam tuz
Üzerine: 1 su bard. rende kaşar

YAPILIŞI:

Soğanı ince olarak kıyıp tereyağında kavurun. Kıymayı ekleyerek kavurmaya devam edin.Kabuklarını soyduğunuz domatesleri kıymalı içe rendeleyip fazla suyunu çektirmeden kavurmaya devam edin.Ayrı bir tavada fıstıkları ve üzümleri sıvıyağda pembeleşinceye kadar kavurup kıymaya ekleyin.Tuz ve bolca karabiber serpip karıştırın ve altını kapatarak soğumasını bekleyin.Diğer tarafta krep için tüm malzemeyi karıştırın ve yapışmaz yüzeyli bir tavada kreplerinizi yapın.Tüm krepler bitince iç malzemesi koyarak rulo yapın.Fırın kabınıza alarak dilim kaşarlar koyun ve kaşarlar eriyinceye kadar 180 C fırında kaşarlar kızarana kadar pişirin..
CEVİZLİ KEREVİZ SALATASI

Bu salatayı hepiniz biliyorsunuzdur.Tadınında ne kadar güzel olduğunu söylememe gerek yok sanırım.Kerevizleri soyduktan sonra limonlu suya dilimledim.Sonra robotta çektim.Yoğurt,mayonez,dövülmüş cevizi karıştırdım.Robotta çektiğim kerevizleri içine attım.Tuzunu ayarlayarak karıştırdım.İşte böyle birşey…….
AFİYETLER OLSUN….

SEVGİLERİMLE……

MUHALLEBİLİ KURABİYE ve KOKO MONIKA

Şubat 21, 2008

MUHALLEBİLİ KURABİYE

Bu süper tarif Oktay Ustanın yeşil elma programından…..
MALZEMELER:
3.5 su bardagi un
1 paket margarin(oda sicakliginda)
1 paket kabartma tozu
3 kasik yogurt
muhallebisi:
1.5 su bardagi sut
2 kasik misir nisastasi
1 paket vanilya
6 kasik toz seker
1 yumurta sarisi

YAPILIŞI:
Uunu kaba aliyoruz.kabartma tozunu yogurdu ve margarini ekliyoruz.kulak memesi yumusakliginda yoguruyoruz..bu hamurun iki saat dolapta dinlenmesi gerekiyor. Muhallebisi: sutu tencereye alip nisastayi ekliyoruz.toz sekeri 1 paket vanilyayive yumurtanin sarisini ekliyoruz.atese kyomadan telle karistiriyoruz..yanliz yumurtanin sarisini sutle biraz acipta karistirmak daha iyi..atese alip karistirarak pisirip pogaca icine koyulan lor kivami aliyor bu karisim… atesten inince kendi kendine sertlesiyor zaten. .tepsiyi yaglayip unluyoruz.hamuru elde acip icine muhallebi koyuyoruz.pogaca seklinde kapatiyoruz. tepsiye diziyoruz.uzerine pudra sekeri ve istenirse ceviz koyuyoruz.onceden iice isinmis firinda 10 dakika pisiriyoruz.kurabiyeler beyaz kalacak sekilde..kolay gelsin
KOKO MONİKA
Bu muhteşem lezzet tarif defterinden özlemsm arkadaşıma ait.Teşekkürler özlemcim.

MALZEMELER:
1 su bardagi hindistan cevizi

1 su bardagi un
1 su bardagi krema
1 cay pardagi pudra sekeri
3 yumurta aki
1 kabartma tozu

YAPILIŞI:
Butun malzemeler beraber karistirilip kucuk(istege ore boyutlar degistirilebilir.)pasta kaliplarina bosaltilir.Onceden isitilmis 180°’de pişirilir.
Özlem ortalarına badem koymuş bende kalpli olanların ortalarına ceviz koydum birer parça.

KAYMAKLI KEK

Şubat 19, 2008


MALZEMELER:
1 su bardagı sıvı sut kaymağı (krema)
3 yumurta
1 cay bardağı su
1 su bardağı seker
2 su bardağı un (kıvamı az gelırse 3 corba kasıgı daha ılave edın)
1 poset kabartma tozu
1 cay kasıgı vanılya
yarım su bar robotta ınce cekılmiş fındık veya fıstık veya ceviz
2 corba kasıgı hındıstan cevızı rendesı
YAPILIŞI:
Yumurta ve sekeri mikserle çırpıyoruz.Krema ve suyu ılave edip karıstırıyoruz.Unu, kabartma tozunu, vanılyayı eleyip karışıma ekliyoruz.Tahta kasıkla karıstırıp antep fıstıgını(fındık yada cevizi),hındıstan cevızını ılave edip karıstırıyoruz ve yaglı kalıba doküp onceden ısınmıs fırında 175 derece ısılı fırında pişiriyoruz.Üzerıne pudra sekerı eleyip dilimliyoruz.
Bu kek yumuşacık oluyor..Tadıda çok nefis.Daha önceden yapmıştım.Tarifi tarif defterinden Banu Gökşine ait.Buradan kendisine tarif için teşekkür ediyorum.
AFİYETLER OLSUN
Canlarım beni acılı günümde yalnız bırakmadınız hepinize sonsuz teşekkürler….Gerek yorum,gerek mail,gerekse telefonlarla arayan herkese çok teşekkür ediyorum hepinizi öpüyorum.Bir hafta Ankarada kaldıktan sonra ablamı yiğenlerimi ve annemi bıraktım ve gözüm arkada kala kala döndüm İstanbula.Dönmem gerekiyordu çünkü çalışıyorum.İzin konusuda sınırlı malesef.Gelen yorumlarınızı Ablamla birlikte hem okuduk hem ağladık..Okadar moral olduki anlatamam.Allah kimseye ama hiç kimseye Ölüm acısını yaşatmasın.Çok zor şu an hissettiklerimi düşüncelerimi anlatmak için zaten kelime bulamam bu mümkün değil.Eniştem 45 yaşındaydı biri 7 diğeri 17 yaşında iki oğlu vardı..Allah onlara uzun ömürler versin.O evin erkeği artık yiğenim canımdan çok sevdiğim Kutay.Annesi ve kardeşini ona emanet ediyorum..Ve güveniyorum annesine ve kardeşine destek olacağına.Tekrar hepinize çok teşekkür ederim…Blog dostluğu işte bu diyorum…önemli olan laylaylom değilll önemli olan zor anda yalnız bırakmamak….Hepinizi çok seviyorum….SEVGİLERİMLE

ACIMIZ BÜYÜK

Şubat 10, 2008

Sevgili Arkadaşlar Ablamın eşinin kalp krizi sonucu vefat etmesinden dolayı bu sabah acı haberi aldım apar topar bulduğum ilk uçakla Ankara’ya geldim.Bir müddet buralarda olamayacağım dualarınızı eksik etmeyin..SEVGİLER

ÇEKİRDEKLi POĞAÇA

Şubat 7, 2008
Yumuşacıkkkkk misler gibi mutfaktan bütün eve dolan müthiş kokusuyla çekürdeklü poğaçalarımız huzurlarınızda:))))Fincanına çayını alan herkes davetlidir:)))
Yeavrılarım hakikaden harika bi poğaça oldu..Tarifi bildiğimiz klasik mayalı tariflerden ben kendi yaptığım ölçüyle yazayım size……
MALZEMELER:
2 su bardağı ılık süt
3 yemek kaşığı toz şeker
1/2 yemek kaşığı tuz
42 gr.maya(ben bir çay kaşığı eksik kullandım)
1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
Un
Ayıklanmış paket çekirdek
YAPILIŞI:
Yoğurma kabınızın içine su bardağını koyun içine maya ve şekeri aldığı kadar sütü koyun.iyice karıştırın çay tabağıyla ağzını kapatın.Bardağın kenarına kalan sütü dökün…Bardağın içi mayalanıp kenarlarından akmaya başladığında hepsini kaba boşaltın kalan malzemeleri içine katın.Unu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin.Daha sonra içine ayıklanmış çekirdeklire katın tekrar yoğurun.Yuvarlak şekil verip tepsiye dizin.15 dakika tepside bekletip 180 derece ısınmış fırında pişiriyoruz.İşte bu kadar harika oluyor…Ben akşam yaptım ertesi gün işe götürdüm hala yumuşacıktı.İsterseniz çekirdek yerine iç malzemesini değiştirerekte yapabilirsiniz…Hayde mutfağa……….
AFİYETLER OLSUN

GELELİM BU HAFTAKİ KONUMUZA:))) BİLİYORSUNUZ YARIN BULUŞMAMIZ VAR VE MAİLLE GELMEK İSTEDİĞİNİ BELİRTEN YEAVRILARA ADRESLERİ TEKTEK BİLDİRDİK..BURADA YAYINLAMIYORUZ ÇÜNKÜ GEREK YOK ULUORTA YAZMAYA.GELMEK İSTEYEN OLURSA MAİL YADA YORUM ATABİLİR ADRESİNE BİLDİRİRİZ GİDECEĞİMİZ YERİ…..

Sanırım ben bu termal sauna don işini çok abarttım hergün üstüste sabaha kadar giyince dikiş yeri yan tarafı cildimi tahriş etti sabah hatur hutur kaşımaktan fosur fosur oldu valla:))) neyse ama 68e indim…sıkı bi rejim yapsam şimdiye kadar çoktan ideal kiloma 57 me inerdim….neyse 75lerden 68e inmek de büyük başarı..kaldı 10 kg…..ver elini 57…….ohh ohhhh pek mutluyum….pantolonumun bol gelmesinden aynada kendime bakmaktan herkesin aaaa ne kadar zayıflamışsın demesinden güzel bişi varmı bu bilmem kaç senelik recimmm hayatımda ahahahahahahahaha …..Bugün öğleden sonra dişçiye gidicem 20lik dişimin birine veda edicem..doktor benim ödlek olduğumu annayınca aralıklı zamanlarla tektek çekerüz dedi:))) dua edin acımasın yoksa acırsaaaaa canınıza okurum vallaaaa:)) acımıo dediniz die gidiyorum….Hade bakalımmmmm SEVGİLER…. SAYGILAR…. YEAVRILAR…………..

GEPÇEMİN FIRINDA MANTARLI TAVUĞU:))))

Şubat 6, 2008
Bu muhteşem yemek çok sevdiğim Sevgili Arkadaşım Feyzama http://sihirlikepce.blogspot.com/ ait yaniiii gepçemeeeee:))Tarife gepçemin sayfadanda bakabilirsiniz şayet üşenirseniz die ben gepçemden alıp aynen aktarıyorum sizlere..Kesinlikle yapın derim ben size….Valla mutfağın kokusunu bi görünnn harika oluyor…..Teşekkür ediyorum gepçemmmm tarif için:))))Tarifi aynen veriyorum ama ben yarım ölçü yaptım. Hane halkına göre ayarlarsınız.
MALZEMELER:
2 adet tavuk (göğüs)
2 orta boy soğan
4 diş sarımsak
2 adet sivri biber
1 adet yağlı kırmızı biber (bu biberin gerçek adı ne bilen var mı?)
1 havuç
1 pkt. kültür mantar
1 büyük boy domates
1/2 su bard. konserve mısır (arzuya göre)
1 tepeleme kaşık salça
1/2 çay bardağı (ajda :)) zeytinyağı yada mısırözü yağı
Tuz, karabiber, pulbiber, kekik
1 su bard. rendelenmiş kaşar
YAPILIŞI:
-Soğanları jülyen doğrayın. Elinizle biraz ovalayıp bir tencereye alın. Havuçlarıda yine ince ince jülyen olarak doğrayın. Biberleri halka halka doğrayıp havuçlarla birlikte tencereye ekleyin. Yağı ilave edip kavurmaya başlayın.
-Sarımsakları ilave edin. 5 dak. kadar hep birlikte kavurup küp küp doğranmış domatesleri ve küçük doğranmış tavukları ilave edin.
-Tavuk suyunu salıp çekmeye başlayınca yine yıkanıp doğranmış mantarlarla salçayı ekleyin. Ateşi biraz açın (kısık ateşte mantar çok fazla su salıyor).5-10 dak sonra ateşi kısın.
-Tuz ve baharatları ilave edip karıştırın ve tencerenin kapağını kapatın. Arada karıştırın ve havuçlar ve mantarların piştiğine emin olduktan sonra yemeği fırın kabınıza boşaltın.
-Üzerine kaşar serpip kaşarlar eriyinceye kadar fırınlayın.
Not:Arzu ederseniz suyu süzülmüş mısırı yemek pişmeden 1-2 dak. önce ilave edebilirsiniz.
AFİYETLER OLSUN
Yeavrılarım biliyorsunuz bu hafta sonu blog hatunları buluşması var..Çok güzel ve keyifli geçeceğine inanıyorum..Gurbetci arkadaşlarım sitem etmesinler yazındasizin için toplanırık yeavrılarım benim.Büyük olasılıkla Anadolu Yakasında olacak çoğunluk ordan çünkü…Katılmak isteyen herkes gelebilir…….
Bugün uzun süredir görmediğim bi arkadaşımı gördüm ve bana aaaaaa gönülllll sen zayıflamışsın bea dedi ahahahah hadi ya sahimi dedim…..tabi neyle olduğunu merak etti….Sağır sultan bile duydu termal donu ahahahaha ..neyse annattım hemen sipariş verdi bakalım oda kullanacak.Valla ben memnunum amma velakin gece çıkarmadan yattım bikaç kez.Neyse sabah bi uyandım bacağımın yannarı fosurda fosur kabarmış ahahahaha tam şortun dikiş yerinin olduğu bölge.kaşı kaşı hatır hutur kıpkırmızı oldu valla yoldum resmen kaşımadım ehehehehehehe…..cuma gün 20 lik dişimin birine veda edicem inşallah tabe tekrar dişçi koltuğundan korkup dönüp gelmezsem eheheheheh ne manıağım ya sen git dişçiye korkudan çektirmeden gel..ya bu konularda çok ödleğin canım pek kıymetlidir …dr şaşkın bakıo dedim ben bi kendimi hazırlayıp öyle geliyim ahahah düşünsenize ben hamile olsam doğuma gitsem dr a dermişim korkudan ahahahaha ben şimdi doğurmaktan vazgeçtim kendimi hazır hissediyim öyle gelirim ahahahahaha:))))))))Neyse bakalım cuma gün büyük gün benim için:(((( Hade bakalım ben Yaprak Dökümünü izleyim yarın görüşürüz .Bakalım bugün ferhunde cadısı neler edecek eheheheheheh…hadeeeeeeee ne dioruzzz Sevgilerrr Saygılarrrrrrr

İKİ KABAK TARİFİ BİRDEN:)))

Şubat 6, 2008

NEFİS KABAK YEMEĞİ

Yemeğimiz Emine Beder imzası taşıyor……Çok basittttt,,çok nefisssss,,,,

3 kabağı rendeliyoruz….
4-5 dal yeşil soğanı ince ince kıyıyoruz…..
Yarım demet dereotu ve maydanozu ince ince kıyıyoruz….

Zeytinyağında kıyılmış soğanla rendelenmiş kabağı öldürüyoruz…Tam ruhuna el-fatiha diyeceğimiz bir anda yarım çay bardağı pirinci ekliyoruz..ve kıyılmış maydanozla yeşil soğanı ekleyip çok az su koyup tuzunu knorunu ilave ediyoruz..Pirinçler piştikten sonra ocağın altını kapatıyoruz…

Servis yaparken üzerine sarmısaklı yoğurt ve tereyağında yanmış pulbiber katıyoruz…(tabi ben yine sarmısaksız yaptım biliyorsunuz sevmiyorum sarmısak)Bayıla bayıla yutuyoruz…Servis aşamasını resimleyemedim çünkü nasıl yendi anlamadım:))

ZEYTİNYAĞLI KABAK YEMEĞİ


Bu yemek oldukça basit ve parmakları yedirtecek lezzette benden söylemesi eheheh

1 iri soğanı ince piyazlık doğruyoruz.Zeytinyağında çeviriyoruz.İçine soyulup küp doğranmış kabakları ekliyoruz.Kapağını kapatıp kendi halinde pişiriyoruz.10dk son soyulup küp doğranmış domatesi ekliyoruz.5-6 dk domates ölmek üzereyken pirincini koyuyoruz yarım çaybarağı su ekleyip hiç karıştırmadan pişiriyoruz.Pirinçler piştiğinde knorunu bir küp şekerini bolca nanesini atıp karıştırıyoruz.Harika oluyor…

Yeavrılarım demeyin şimdi sen hep kabakmı yiyorsun die …..değil tabiki sadece arşivde bulunan önceden yapmış olduğum tariflerim bunnar ve sizlerlede paylaşayım istedim….Dün dişlerimi temizletmeye gittim sonra dişlerimde hiçbir problem olmadığını söyledi dişçi buna memnun oldum zaten olmaması gerekirdi çünkü diş temizliğine çok özen gösteririm düzenli olarak fırçalarım…neyseeee 20lik dişlerimin çekilmesi gerektiğini söyledi 32 diş sana yeter bunnarı çekecez dedii ahahahah bende renk attı tabiki dedim tamam bi gün geliyim çekersiniz ..önce kendimi hazır etmem lazım mübarek sanki doğuma gidiyorum..inşallah acımaz okadar çok korkuyorumki neyse hepsini bir seferde çekmeyiz dedi…ilkini cuma çektirmeyi düşünüyorum..dua edinde acımasın off yaaaa offfffffff……
65 e inene kadar size rejimden termal dondan yada titrek kemerden bahsetmicem:)))
Gelelim haftanın möhüm konusunaaa……Şimdi bana gelmek için mail atan kuzucuklarıma sesleniyorum…Lütfen blog adresinizi yazın …blog adresi olmayan kişiye yer konusunu bildirmicez…Nerden bilebilirizki gerçekten blogcumu…sapıkmı …çünkü dün bi mail aldım manyağın teki olduğu her halinden belliydi ısrarla yer bildirmemi istiyor ısrarla tanışmak için can attığını yazmış blogcu değilim ama hemen blogcu olabilirim sizler için demiş….alır tabiki gerriiiiii valla ben bu sanal aleme güvenmiyorum..oyüzden çok rica ediyorum adınızı yazarken blog isminizi açıklayın yoksa yer konusunu zaten uluorta yazmıcaz adresinizede bildirmeyiz..bu konuda titiz davranalım özellikle rica ediyorum….Şimdi ne demiştik yer konusunda Anadolu Yakası yada Avrupa Yakası ..hangisi çoğunluktaysa o taraf olacak….Burdan Avrupa Yakasına seslenmek istiyorum aheheheheheh biz 3 Anadolu 8 önde haberiniz olsun:))))) 3-8 yaniiii……böyle giderse Anadolu’ya gidicez..Zaten Kocaeliden gelecek olan arkadaşlarımda var …Hade bakalım bildiri için yarın son gün..ona göre yer ayarlaması yapılacak…SEVGİLERİMLE

HAYDİ BAKALIM BULUŞMAYAAAAA

Şubat 4, 2008

DUYANLAR DUYMAYANLARA LÜTFEN DUYURSUN……….

ARKADAŞLAR UZUN ZAMANDIR BLOG ALEMİNDE BİRARADAYIZ….YORUMLAR SAYESİNDE ÇOK GÜZEL DOSTLUKLAR KURULDU..BİRBİRİMİZİ TANIMIYORUZ AMA KİMİMİZ ÖZELDEN MSN DEN GÖRÜŞÜYORUZ KİMİMİZ YORUMLARLA SICAKLIĞI YAKALIYORUZ..GÖNÜL İSTERKİ HERKESLE BİR ARADA KONUŞUP GÖRÜŞEBİLMEK FAKAT BU MÜMKÜN DEĞİL 50 KİŞİLİK BİR MSN GRUBU OLUŞTURMAKTA ARAP ÇARŞISI GİBİ OLUR TAKDİR EDERSİNİZKİ….DÜŞÜNDÜK TAŞINDIK VE 09.02.2008 CUMARTESİ GÜNÜ SAAT 13.00 DA BULUŞMAYA GÖRÜŞMEYE KAHKAHALARI HAVALARDA UÇURMAYA, KEYFİ DORUKLARA ÇIKARMAYA KARAR VERDİK…..SİHİRLİ KEPCEM FEYZA FİDAN VE BEN YER KONUSUNDA ŞÖYLE BİRŞEY DÜŞÜNDÜK..EN ADALETLİSİ BU ÇÜNKÜ…ŞİMDİİ GELMEK İSTEYEN ARKADAŞLARIM BLOG İSMİ,KENDİ İSMİ VE OTURDUĞU YAKA ANADOLU YADA AVRUPA BUNU BİZE BİLDİRSİNLER BİZDE HANGİ TARAF ÇOĞUNLUKTAYSA O TARAFTA YER AYARLAYIP BULUŞMAYI DÜZENLİCEZ…HATTA AYARLANAN MEKANIN DURUMUNA GÖRE BELKİ HERBİRİMİZ BİR ÇEŞİT BİŞİ YAPIP GETİRİCEZ..BUNU SİZLERE DAHA SONRA YAZICAM..LÜTFEN 07.02.2008 TARİHİNE KADAR GELECEK OLAN KİŞİLER VERECEĞİM ADRESLERDEN BİRİNE MAİL ATSINLAR…..KATILMAK İSTEYEN HERKESİ BEKLİYORUZ….
BULUŞMA TARİHİ: 09.02.2008 CUMARTESİ
BULUŞMA SAATİ : 13.00
BULUŞMA YERİ : Katılmak isteyenlere özelden bildirilecek(mail ile)
KATILMAK İSTEYENLERİN MAİL ATACAKLARI ADRES:
sihirlikepce@gmail.com
gonlum75@gmail.com
pastacirapunsel@gmail.com
nilaycinisli@gmail.com